une catégorie de la maison Holst Porzellan
Osaka
Les caractères ???? symbolisent l’art élevé du Teppanyaki, qui associe la cuisine artisanale sur une plaque en acier à une présentation artistique des plats. Pour le service des spécialités culinaires dans le style japonais, nous avons adapté les formes originelles de la vaisselle festive japonaise dans la série en porcelaine Osaka.
Trois bols et quatre tailles d’assiettes de la série Osaka constituent la part japonaise de la ligne de porcelaine d’Asie orientale YoYo de Holst Porzellan. Osaka représente une disposition carrée avec un bord relevé, symbole de prospérité et de richesse.
Selon les normes européennes de fabrication de porcelaine, il est difficile de distinguer précisément les assiettes et les bols de la série Osaka, car les assiettes présentent une certaine profondeur due à la forme de leurs bords, tandis que les bols en porcelaine sont plus plats que les saladiers et bols d’accompagnement occidentaux.
Grâce à une porcelaine professionnelle de haute qualité, composée de pure porcelaine feldspathique et cuite à plus de 1 320 °C, la série Osaka offre une grande résistance aux contraintes mécaniques, thermiques et chimiques malgré ses bords finement exécutés. Cette aptitude à un usage commercial ou gastronomique constitue l’une des principales différences avec la plupart des autres séries de vaisselle d’Asie orientale disponibles sur le marché. En particulier, les bols japonais colorés sont souvent fabriqués en céramique, bien moins performante que la porcelaine en termes de durabilité.
En dehors de la cuisine japonaise, les bols et assiettes en porcelaine Osaka offrent également un cadre raffiné pour de nombreux plats. Une simple salade verte dans un bol à salade Osaka, un plat de pâtes, des desserts ou même des moules prennent une dimension particulière et élégante dans ces assiettes et bols.
Retirez rapidement les résidus alimentaires et nettoyez soigneusement les surfaces émaillées. Espacez les pièces au lavage et évitez les chocs. Les consignes de chaque article déterminent les usages avec la chaleur, les décors et les accessoires.
Tous les articles en un coup d'œil
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Article n°.: FD219
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Article n°.: YO008FD131
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Article n°.: FD223
Bol en porcelaine carré 23 cm 1,5 l "Osaka"Disponible
Article n°.: YO025
Assiette plate en porcelaine carrée 25 cm "Osaka"Disponible
Article n°.: YO008FD132
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Article n°.: YK1141SET5
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Article n°.: ASH2108SET2
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