une catégorie de la maison Holst Porzellan

Capacité de 0,40 à 0,69 l

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Avec une capacité comprise entre 0,40 et 0,69 litre, les bols et coupes en porcelaine sont principalement utilisés comme plats de service pour les garnitures, les desserts ou pour les arrangements disposés dans les bols eux-mêmes. Les facteurs importants sont le type et la préparation des aliments servis et le degré d'individualité souhaité. Approximativement des bols d'un demi-litre, de tels bols en porcelaine sont aussi souvent utilisés comme bols de service pour deux personnes.

En aucun cas, l'utilisation de tels bols ne peut être exactement limitée comme, par exemple, une soupière. Dans les bistros et les restaurants branchés, ces bols en porcelaine recouvrent un grand nombre de plats d'une petite carte pour des raisons d'espace et parfois par manque d'approvisionnement. Il existe des bols hauts de petit diamètre et des bols peu profonds de forme beaucoup plus large

Capacité de 0,40 à 0,69 l

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