une catégorie de la maison Holst Porzellan

Dip Cups

Les bols à tremper « Dip Cups » de Holst Porzellan sont des bols en porcelaine avant-gardistes dotés d'un lobe incurvé qui peut être compris ou utilisé comme une anse. Dans le secteur de la porcelaine, on entend par "lobe" une poignée sans transition avec le corps. Contrairement à une anse, une poignée ne comporte pas d'ouverture et se fond dans le corps proprement dit sans laisser de joint. Alors que les anses sont généralement ajoutées ultérieurement à un bol en porcelaine façonné, les manchons font déjà partie du processus de moulage.

Les Dip Cups tirent leur nom de la forme de la tasse d'une coupe en forme de coupelle, sans bord, qui offre toute la surface intérieure pour une utilisation comme plat de service. Elles s'empilent très facilement les unes sur les autres et prennent donc moins de place que d'autres formes de coupes lors du stockage.

Actuellement, nous fabriquons trois tailles dans cette série de barquettes. Une barquette à dips de 11 cm, qui offre un cadre moderne et élégant à toutes sortes de sauces, crèmes, moutardes, confitures et bien sûr, aux dips et amuse-bouches.

Le gobelet à tremper de 14 cm a une contenance de 150 g lorsqu'il est rempli d'eau, ce qui en fait une bonne taille pour les crèmes glacées, les desserts et les petites entrées. En raison de leur maniabilité, les deux tailles sont volontiers utilisées pour la nourriture à la fourchette et les buffets itinérants, car le client peut facilement manipuler le bol d'une seule main.

Le grand bol Dip Cup de 25 cm (0,65 l) est surtout destiné aux plats principaux modernes tels que les plats de pâtes, les bouquets de salade, les casareccas et toutes sortes de gratins. Les plats à base de riz, comme les risottos, les pommes de terre sautées et les petits soufflés, reçoivent également une attention particulière en raison de leur forme moderne.

En matière d'hygiène et de durabilité, les Dip Bowls offrent tout ce qu'une barquette en porcelaine adaptée à un usage professionnel doit pouvoir supporter. Les Dip Cups de Holst Porzellan sont des bols universels chics et avantageux pour les particuliers comme pour les professionnels.