"Grazie, Ticino" pour l'art de la simplicité[SK] des nobles dé[SK]lices culinaires. Le Tessin, la partie italienne de la Suisse mé[SK]ridionale avec les bastions culturels de Locarno et Lugano, se caracté[SK]rise par des rives de lacs bordé[SK]es de palmiers et des panoramas montagneux enchanteurs. Les spé[SK]cialité[SK]s traditionnelles du Tessin vont des simples plats alpins, comme le fromage de chè[SK]vre, aux risottos raffiné[SK]s. Une cuisine alpine rustique avec une forte touche de cuisine mé[SK]diterrané[SK]enne italienne caracté[SK]risent les spé[SK]cialité[SK]s tessinoises.
Cette symbiose d'é[SK]lé[SK]gance et de simplicité[SK] nous a inspiré[SK] et guidé[SK] dans la conception des bols de service Ticino en porcelaine blanche pure. Une poigné[SK]e concise en porcelaine domine l'aspect visuel et n'a rien d'encombrant ni de vieillot. L'ouverture, qui se ré[SK]tré[SK]cit lé[SK]gè[SK]rement vers le haut, permet de servir soupes, quenelles et sauces de maniè[SK]re rustique et transmet ainsi une touche de magie artisanale.
Les bols en porcelaine Tessin apportent tous les avantages de la porcelaine hô[SK]teliè[SK]re cuite au four et sont donc parfaitement adapté[SK]s à[SK] un usage exigeant, tant dans le temple du gourmet que dans la cabane du goû[SK]ter. En raison du processus de production, le Tessin pré[SK]sente un petit trou au bas du manche. Ce n'est pas un dé[SK]faut, mais c'est né[SK]cessaire pour que l'air puisse s'é[SK]chapper pendant la cuisson de la porcelaine. Vous pouvez en savoir plus à[SK] ce sujet dans notre rubrique expertise/dé[SK]faut/trou.
Article n°.: SU035
Bol en porcelaine 14 cm/0,45 l rond "Tessin"
L 20,0 x B 14,0 x H 8,0 cm, C 0,45 l
Disponible
Article n°.: SU055
Bol en porcelaine 15 cm/0,65 l rond ''Tessin''
L 22,0 x B 15,0 x H 8,0 cm, C 0,65 l
Disponible
