Description
Les plats en terre cuite brun foncé ou rouge brunâtre sont particulièrement populaires dans la restauration méditerranéenne. Que ce soit la Bola de batata portugaise, les Gambas al Ajillo espagnols ou les Penne al forno italiens, ils sont souvent servis dans des plats typiques en terre cuite ou en moules bruns.
La couleur brune du bord extérieur souligne l'apparence des croûtes et des arômes de grillade, conférant un caractère unique aux plats fraîchement cuits au four.
Les plats en terre cuite espagnols de Holst Porzellan obtiennent leur couleur rouge-brun à partir de l'argile de la Roca, au nord de l'Espagne. Les bords bruns de la série Marrone sont appliqués par pulvérisation de fond et cuits une seconde fois dans un processus supplémentaire.
En termes d'utilisation commerciale, les plats en terre cuite des séries Marrone et Mediterrano sont tout aussi performants ; ils sont compatibles avec le lave-vaisselle, répondent aux exigences hygiéniques élevées, conviennent aux régimes halal et aux personnes allergiques, tout en soulignant le charme méditerranéen des plats et des hôtes.
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Article n°.: ME008
Bol de four 8 cm ''Mediterrano marron''
D 8,0 x H 2,5 cm, C 0,06 l
Disponible
Article n°.: ME013
Bol de four 14 cm ''Mediterrano''
D 13,8 x H 3,0 cm, C 0,27 l
Disponible
Article n°.: ME217
Bol de four 17 cm ''Mediterrano marron''
D 17,0 x H 3,5 cm, C 0,50 l
Disponible
Article n°.: TOB15522
Moule à pâtisserie 22 x 14 cm ovale ''Maron marron''
L 22,5 x B 14,0 x H 4,0 cm, C 0,55 l
Disponible
Article n°.: ME118
Bol de four 18 cm ''Mediterrano marron'' + poignées
D 19,5/18,0 x H 4,9 cm, C 0,80 l
Disponible
Article n°.: TOB15524
Moule à pâtisserie 24x14 cm ovale ''Marrone marron''
L 24,0 x B 14,0 x H 4,0 cm, C 0,65 l
Disponible
Article n°.: ME121
Bol de four 21 cm ''Mediterrano marron'' + poignées
D 23,5/21,5 x H 5,5 cm, C 1,2 l
Disponible
Article n°.: TOB15528
Moule à pâtisserie 28x15 cm ovale ''Marrone marron''
L 28,0 x B 15,4 x H 4,3 cm, C 0,8 l
Disponible