Osaka - porcelaine blanche de style japonais

Bilddatei Osaka Porzellanserie Japanese StyleHolst Porzellan

Les caractères ???? symbolisent lart élevé du Teppanyaki, qui associe la cuisine artisanale sur une plaque en acier à une présentation artistique des plats. Pour le service des spécialités culinaires dans le style japonais, nous avons adapté les formes originelles de la vaisselle festive japonaise dans la série en porcelaine Osaka.

Trois bols et quatre tailles dassiettes de la série Osaka constituent la part japonaise de la ligne de porcelaine dAsie orientale YoYo de Holst Porzellan. Osaka représente une disposition carrée avec un bord relevé, symbole de prospérité et de richesse.

Selon les normes européennes de fabrication de porcelaine, il est difficile de distinguer précisément les assiettes et les bols de la série Osaka, car les assiettes présentent une certaine profondeur due à la forme de leurs bords, tandis que les bols en porcelaine sont plus plats que les saladiers et bols daccompagnement occidentaux.

Grâce à une porcelaine professionnelle de haute qualité, composée de pure porcelaine feldspathique et cuite à plus de 1 320 °C, la série Osaka offre une grande résistance aux contraintes mécaniques, thermiques et chimiques malgré ses bords finement exécutés. Cette aptitude à un usage commercial ou gastronomique constitue lune des principales différences avec la plupart des autres séries de vaisselle dAsie orientale disponibles sur le marché. En particulier, les bols japonais colorés sont souvent fabriqués en céramique, bien moins performante que la porcelaine en termes de durabilité.

Évitant tout choc thermique, les bols et assiettes Osaka peuvent également être utilisés pour le Teppanyaki japonais directement sur des plaques chaudes, car ils supportent une stabilité thermique jusquà 350 °C. Il convient également de mentionner quils sont adaptés au micro-ondes, résistants au lave-vaisselle, hypoallergéniques, véganes et dotés dune grande stabilité hygiénique, des caractéristiques essentielles dune porcelaine professionnelle authentique.

En dehors de la cuisine japonaise, les bols et assiettes en porcelaine Osaka offrent également un cadre raffiné pour de nombreux plats. Une simple salade verte dans un bol à salade Osaka, un plat de pâtes, des desserts ou même des moules prennent une dimension particulière et élégante dans ces assiettes et bols.

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Bilddatei YOYO Platte Osaka YO 010 glatt weiss Holst Porzellan 1

Article n°.: YO010

Assiette carrée courbée 9 cm YoYo Osaka

L 8,5 x B 8,5 x H 1,0/1,5 cm

Disponible

3,90 €*

plus TVA

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