Des fraises en porcelaine

Moules à flan aux fraises

Le flan aux fraises se distingue du gâteau aux fraises par sa texture. Alors que le gâteau présente une base ferme, le flan aux fraises est une préparation crémeuse cuite au four. Les gratins aux fraises typiques se mangent à la cuillère et sont généralement servis comme dessert fruité. Les gratins aux fraises sont particulièrement réussis dans des moules rectangulaires un peu plus plats. Particulièrement pratiques grâce à leurs poignées latérales, nous recommandons les moules Easy pour réussir vos gratins aux fraises. 

Gobelet de milk-shake à la fraise Terry

Les gobelets sans anse Terry sont de véritables multitalents en termes de polyvalence. Dans les glaciers, les bars et les cafés, ils servent de gobelets pour granités et milkshakes, permettent de servir des latte macchiatos et des frappuccinos, et, munis d’un couvercle, constituent les gobelets à emporter réutilisables parfaits pour le café. Pour la saison des fraises actuelle, nous recommandons le mélange pour milkshake à la fraise, qui transforme un simple milkshake en une composition savoureuse.

Milkshake à la fraise - Grand format

Les gobelets Terry Shake, Smooth et To-Go sont également disponibles en format de débit de 0,35 l, avec une contenance totale de 0,38 l

Compote de fraises - un plat traditionnel nordique

C'est sans doute grâce à la domination danoise qui a perduré pendant plusieurs siècles sur certaines parties du Schleswig-Holstein et de Hambourg que ce plat estival traditionnel « compote de fraises avec du lait et des biscottes » est si apprécié. Ceux qui préfèrent un plat plus consistant agrémentent la compote de fruits de crème fouettée et de fraises fraîches. Pour la décoration, surtout pour les enfants et les gourmands, le tout est saupoudré de copeaux ou de pépites de chocolat.

Comme, selon la tradition nordique, la compote de fraises est servie comme plat principal et non comme dessert, une assiette à soupe classique n'est pas assez grande pour présenter cette compote typique accompagnée de lait et de biscottes. Les assiettes à compote adaptées ont une contenance allant de 0,60 l à 1,2 l.

Outre sa capacité, une bonne assiette à compote doit avoir des bords plus hauts, ce qui permet de mieux ramasser les morceaux de fraises et de biscottes à l'aide d'une cuillère. À l'occasion de la saison des fraises de cette année, nous vous proposons trois recettes pour une compote de fruits parfaite. 

C'est dingue... Un set de poêles et de sauces à la fraise

Ce service en porcelaine de deux pièces, composé d'une poêle à alvéoles de 12 cavités et d'une saucière de 700 ml, offre de nombreuses possibilités pour des présentations originales à base de fraises. Le plat peut être préalablement mis au frais et servir des fraises sucrées, qui seront ensuite nappées de sauce au chocolat chaude. Cette combinaison permet également de présenter de manière originale des fraises enrobées de chocolat, nappées d'une crème à la vanille froide. Cette combinaison offre une présentation vraiment unique à de nombreuses idées originales. 

Coques de fraises pour enfants

Les enfants constituent sans doute le public cible le plus important, que ce soit dans la vie quotidienne ou dans la restauration. Chez les petits, il n'y a que deux catégories : ceux qui adorent les fraises et les autres, qui ne les aiment pas du tout. Cette inspiration « coupes à fraises pour enfants » est dédiée à tous ceux qui aiment les fraises et qui apprécient les formes amusantes (adaptées aux enfants) – c'est-à-dire tous les enfants. Voici donc les coupes pour enfants ultimes pour les fraises – et bien sûr, pas seulement pour ça. 

Les bols de fraises de saison

Parmi la grande variété de notre collection de barquettes, nous avons sélectionné pour vous, à l'occasion de la saison des fraises de cette année, quelques barquettes que nous souhaitons mettre en avant en raison de leur forme, de leur fonctionnalité ou de leur prix avantageux. 

Tous les articles sur les fraises en un coup d'œil

Pour faire défiler la page et avoir un aperçu complet de tous les articles de cette sélection « De la porcelaine pour la saison des fraises », vous trouverez ci-dessous un récapitulatif de tous les articles :

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