La magie des refuges avec la porcelaine

La restauration dans les refuges de montagne et les chalets de ski est soumise à des exigences très particulières. D'une part, les collations, les goûters et les en-cas doivent être servis de manière rustique et attrayante et, d'autre part, la vaisselle doit répondre aux exigences particulièrement élevées des petites cuisines de montagne avec leurs pics d'activité importants.

Seule la porcelaine feldspathique de haute qualité, de qualité hôtelière, est à la hauteur de cette épreuve. Elle est physiquement résistante et résiste à la corrosion causée par les détergents agressifs, aux coupures et aux frottements, et est plus facile à nettoyer et plus écologique que le verre trempé. En outre, elle convient également aux personnes allergiques et hypersensibles.

Dans cette rubrique, nous avons constitué une collection issue de notre gamme qui répond à la fois au style alpin et aux exigences professionnelles d'une activité très intense. De nombreux articles sont même plus faciles à manipuler pour le personnel de service.

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Bilddatei SL105 Pommesschale 15cm mM Holst Porzellan

Article n°.: SL105

Bol en porcelaine 15 cm/0,10 l "Bol à Frites"

L 15,0 x B 8,0 x H 2,5 cm, C 0,10 l

Disponible

3,50 €*

plus TVA

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